漢陰:金秋時節(jié)起魚忙 企業(yè)加工銷售旺
信息來源:漢陰融媒 時間:2024-10-22 20:59:23

眼下,正是一年秋魚捕撈上市的好時節(jié),漢陰養(yǎng)殖的桃花魚也進入了成熟期,養(yǎng)殖戶們忙著拉網(wǎng)捕撈,呈現(xiàn)出一派魚躍人歡的豐收景象。在城關(guān)鎮(zhèn)月河村豐都殿水庫桃花魚養(yǎng)殖基地,工人們正在收網(wǎng)、打撈,活蹦亂跳的魚兒在水中跳躍、翻騰,大家嫻熟地捕魚、稱重、裝車,忙得不亦樂乎。漢陰縣農(nóng)村供水公司水庫管理部負(fù)責(zé)人 王進:【為盤活水庫閑置資產(chǎn),帶動群眾增收,通過產(chǎn)權(quán)流轉(zhuǎn),今年5月份,我們在全縣具備養(yǎng)殖條件的水庫投放桃花魚苗1000萬尾,經(jīng)過四個月的養(yǎng)殖,目前已達(dá)到上市規(guī)格?!刻一~營養(yǎng)豐富、口感好,發(fā)色后外觀靚麗,不僅可以食用,還能作為觀賞魚,深受人們喜愛,經(jīng)濟價值頗高,開發(fā)利用價值較大。

漢陰縣農(nóng)村供水公司水庫管理部負(fù)責(zé)人 王進:【通過與食品加工企業(yè)合作,鮮魚捕撈上來后第一時間送往企業(yè)進行加工銷售,最大程度保證了桃花魚的新鮮程度和口感。今年預(yù)計產(chǎn)量能達(dá)40萬斤,產(chǎn)值預(yù)計能超過800萬元?!?/span>

在蒲溪鎮(zhèn)安康鴻諾立瑞生鮮有限公司的加工車間里,工人們正忙著將新鮮的桃花魚進行初級加工處理。隨后,這些處理好的桃花魚將會第一時間送往市場,保證市民能夠在最短的時間內(nèi)吃到最鮮美的桃花魚。

安康鴻諾立瑞生鮮有限公司負(fù)責(zé)人 張洪山:【目前我們手上接到了很多訂單,包括西安、安康很多的連鎖餐飲店,中型、大型餐飲店。下一步,我們將加大產(chǎn)品研發(fā),把桃花魚往預(yù)制菜和休閑食品方向發(fā)展,讓消費者買回去就能開袋即食,更加方便?!?

近年來,為進一步促進生態(tài)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,漢陰縣大力圍繞特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖下功夫,引進、推廣匙吻鱘、澳洲淡水龍蝦、桃花魚等名特優(yōu)品種,為全縣生態(tài)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了新方向、新動力。預(yù)計2024年全縣水產(chǎn)品產(chǎn)量8100噸,產(chǎn)值1.45億元,生態(tài)漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值4.45億元。

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